黑米和紫米有什么區別1、顏色不同：紫米的顏色接近于黑色；而黑米的顏色有黑褐色和黑色兩種。

　　2、品種不同：紫米屬于糯米，紫米分紫粳米和紫糯米兩種，且是水稻的一種；而黑米屬于黑稻加工成的產品。

　　3、產地不同：紫米的產地在四川、貴州、云南、湖南等地有少量種植；而黑米是大部分地區都有種植。

　　4、形狀不同：紫米的米粒大小均勻；而黑米的米粒是細長或橢圓形的。